8.20.2006

酸不隆咚奇異果冰淇淋

冰淇淋瘋

奇異果冰淇淋Kiwi Icecream


我變，我變，我變變奱。

我把公司拜拜後沒人認領的4顆奇異果變成冰淇淋啦。

奇異果肉312克
糖42克
鮮奶油138克

原始做法及配方在這裡。我以奇異果肉重量和芒果肉重量比例去推算糖和鮮奶油量。

結果？真個是酸不隆咚。怕酸的人可以考慮再多加些糖。

從切奇異果到完成，費時約三十分鐘。酸歸酸，口口都是天然清新好滋味的奇異果冰淇淋就這麼讓我變出來啦。

SunnyPie
8/20/2006

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張貼者：SunnyPie（阿餅） @ 8/20/2006 01:49:00 下午 10 個意見

8.13.2006

宝泉綠香綠豆小月餅

西點‧糕餅

宝泉食品的綠香綠豆小月餅。

宝泉小月餅


外皮的軟薄似紙已令人驚艷。

加了整顆綠豆的綠豆沙內餡


綠豆沙內餡不僅質地細滑，在去殻綠豆仁外還加了整顆的綠豆，憑添一股誘人清香，滋味相當不凡。

更多照片請看這裡。

8.5.2006

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張貼者：SunnyPie（阿餅） @ 8/13/2006 11:32:00 下午 5 個意見

8.04.2006

酒釀蛋芝麻湯圓＠蔡萬興

老店不寂寞

酒釀蛋芝麻湯圓


寧波蔡萬興：台北市福州街16之6號 (02)2351-0848。

手工芝麻湯圓外皮細緻，肉餡香滑，酒釀蛋的酒氣恰到好處，不致過衝到蓋過桂花醬的淡淡清香，可圈可點。

更多照片請看這裡。

SunnyPie
8.2.2006

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張貼者：SunnyPie（阿餅） @ 8/04/2006 11:31:00 下午 9 個意見

8.03.2006

大來小館

本土小吃

粿仔條


大來小館：台北市麗水街13巷2號（近金華街口）／ (02) 2356-7899。

真的是館小來大--密密麻麻的媒體報導記錄填滿了小小的門面，說明了此店小歸小，可大有來頭。

帶點日式風格的台式料理，人多時可點手工大菜，人少時一碗湯鮮味美的粿仔條配上幾碟小菜，一樣令人心滿意足。

更多照片請看這裡。

7.31.2006

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張貼者：SunnyPie（阿餅） @ 8/03/2006 08:31:00 上午 7 個意見

8.02.2006

小玲冰果室

本土小吃

小玲冰果室


記憶中最美味的大溪小食之一。

糖水香濃，紅豆／綠豆／芋頭等自家熬煮的配料尤其讚。

傍晚時分大批在地人湧進排隊購買刨冰的景像才叫奇觀。觀光老街的"冰品名店"，真的只屬於觀光客。

在網路上找到的資料說是在：桃園縣大溪鎮慈湖路10號（03-3882440），那天心滿意足走出時還特地看了一眼門牌，好像不是這個路，但又是在離屈臣氏不遠處沒錯...想去的朋友先撥個電話確認一下好了。

更多照片請看這裡。


SunnyPie
7.30.2006


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張貼者：SunnyPie（阿餅） @ 8/02/2006 12:07:00 上午 6 個意見